● 鲙
(鱠)
kuài ㄎㄨㄞˋ
◎ 〔鲙鱼〕即“鳓鱼”。亦作“快鱼”。
◎ (鱠)
详细解释
详细字义
◎ 鲙
鱠 kuài
〈词性:名〉
(1) 同“脍”,细切肉 [minced meat]
(2) 鱼名,亦名鳓鱼 [Chinese herring]
[①][kuài]
[《廣韻》古外切,去泰,見。]
“鲙1”的繁体字。
(1)鱼名。参见“鱠魚”。
(2)同“膾”。切得很细的鱼或肉。
(3)同“膾”。把鱼、肉切成薄片。
音韵参考
[粤 语]:kui2
鲙的字源字形字源字形
鲙(鱠)
⒈ 〔鲙鱼〕即“鳓鱼”。亦作“快鱼”。
⒉ 同“脍”。细切肉。
⒊ 鱼鲙。鱼细切作的肴馔。
⒋ 方言。鳜鱼。
minced fish; hash