● 鱠
kuài ㄎㄨㄞˋ
◎ 见“鲙”。
[①][kuài]
[《廣韻》古外切,去泰,見。]
“鲙1”的繁体字。
(1)鱼名。参见“鱠魚”。
(2)同“膾”。切得很细的鱼或肉。
(3)同“膾”。把鱼、肉切成薄片。
音韵参考
[广 韵]:古外切,去14泰,kuì,蟹合一去泰見
[粤 语]:kui2
康熙字典
◎ 康熙字典解释字源字形
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台湾细明体
香港明体
日本明朝体
韩国明朝体
旧字形 鱠
⒈ 〔鱠魚〕即“鰳魚”。亦作“快魚”。
⒉ 同“膾”。細切肉。
⒊ 魚鱠。魚細切作的餚饌。
⒋ 方言。鱖魚。
minced fish; hash